Les méfaits du sucre sur la santé
De nombreuses études montrent les conséquences du sucre en excès sur notre organisme. En voici les principaux méfaits.
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Acides gras saturés ou insaturés, quelle différence ?
Les acides gras sont des molécules particulières composées d’une longue chaîne carbonée.
Un arsenal antioxydant
Cofacteurs d’enzymes antioxydantes, les oligoéléments jouent un rôle certain contre le vieillissement.
Vitamines antioxydantes après 60 ans
Elles stimulent le métabolisme et luttent contre les radicaux libres.
Vitamines : dans (presque) tous les aliments !
Viandes, légumineuses, céréales, poissons offrent aussi leur lot de ces micronutriments.